Kel Gourmet
31 rótulos · geleias artesanais
A Kel Gourmet é uma cozinha artesanal de geleias. Em setembro de 2025, no dia em que a marca completava 7 anos, a fundadora estava decidida a fechar o negócio. Foi nesse dia que a Polimerase Jr. chegou com a proposta de rotular os produtos.
Começamos pelos rótulos de 21 sabores de geleias, com tabela nutricional, lista de ingredientes e rotulagem nutricional frontal, conforme a RDC 429/2020 e a IN 75/2020 da Anvisa.
Rotulagem feita duas vezes: na primeira versão, as geleias saíram com a lupa de “alto em açúcar adicionado”. Depois de ajustes na receita, como o uso de tâmaras desidratadas, refizemos a rotulagem e a lupa deixou de ser necessária.
Mais 10 rótulos: com as geleias na prateleira, vieram novos produtos e mais 10 rótulos.
Próximo passo: levar 21 sabores de patês ao comércio, e os rótulos deles também estão com a gente.
Aos poucos, fui percebendo que se tratava de uma empresa com pessoas responsáveis, muito carinhosas e cuidadosas em cada etapa do processo.
Kel Gourmet
